Skip to content

Как сделать соус табаско в домашних условиях

Как сделать соус табаско в домашних условиях

21/9/ · Об истории соуса Табаско. Как, когда и где появился соус табаско рецепт? Все ответы нам 5/5(6). В отличие от многих других соусов, приготовить оригинальный классический соус табаско в Servings: 5. Рецепт соуса табаско в домашних в домашних условиях. Сделать соус табаско. Приготовить вкусный соус в домашних условиях Подлива для котлет как в Соус "Табаско. Узнайте как приготовить быстро соус табаско в домашних условиях. Какие ингредиенты нужны.

В отличие от многих других соусов, приготовить оригинальный классический соус табаско в домашних условиях практически невозможно, так как технология приготовления этого соуса очень трудоемка, сложна и длительна.

Тем не менее в сети сегодня можно найти массу рецептов домашнего соуса табаско, правда, далеких от оригинального соуса.

Добро пожаловать на Аймкук!

Соус табаско представляет собой сильно жгучий и кислый перечный соус, который готовится из пюрированного острого перца, перебродившего с солью в течении 3 лет. Далее в полученное пюре добавляется уксус, после чего он дистиллируется и фильтруется. Причем, интересен тот факт, что перец должен бродить в дубовых бочках при определенной температуре воздуха.

Можно ли скачать авито на ipad

Казалось бы, острый перец и соль, которые являются мощнейшими консервантами, а при особых условиях начинают бродить. Чудо, да и только.

Все о соусах и не только

Рассказывая о соусе табаско, следует упомянуть об истории его появления и его создателе. На сегодняшний день изобретателем соуса табаско считается Эдмунд Макайленни, опыты над которым он производил в своем поместье в штате Луизиана.

  • Как правильно закаливать ребенка
  • Так как в состав классического соуса табаско кроме острого перца не входят никакие другие овощи, соус, как вы понимаете, относится к одним из самых жгучих соусов. Буквально несколько капель такого соуса, способны сделать маринад невероятно острым.

    В наше время в продаже можно найти соус табаско разных производителей с разной степенью жгучести. Сегодня я хочу предложить вам свой вариант приготовления соуса табаско с добавлением помидоров и чеснока. Данный соус не предусматривает брожение, но острота у него будет отменной. А теперь предлагаю посмотреть, как готовится соус табаско в домашних условиях — пошаговый рецепт с фото.

    После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление соуса домашнего табаско. Чеснок очистите от шелухи. Стручки острого перца помойте. Каждый стручок разрежьте вдоль на две части. Вырежьте плодоножку. Удалите семена. Перец промойте под проточной холодной водой.

    Еду за сыном своими руками форум

    Помидоры ополосните. Так как нам нужно превратить их в пюре, то их нужно нарезать крупными кусочками. Небольшие помидоры можно разрезать на две части, в то время как плоды крупных размеров лучше всего разрезать на четыре части.

    Измельченные томаты выложите в миску. Пропустите их через мясорубку либо измельчите блендером. Полученное томатное пюре перелейте в кастрюлю. Точно также поступите и с другими ингредиентами соуса табаско — острым перцем и чесноком. Все ингредиенты соуса я измельчила с помощью блендера. В кастрюлю с помидорами выложите перемолотый чеснок с острым перцем. Кастрюлю с соусом табаско поставьте на медленный огонь. Доведите его до кипения. Проварите соус около 10 минут на медленном огне.

    Чтобы соус табаско не пригорел, помешивайте его как можно чаше. Во время его варки образуется пенка. Ее необходимо снимать по мере образования.

    Теперь можно заправить соус табаско. Всыпьте соль. Соус табаско должен получится в меру кислым, поэтому сахар в него мы не добавляем, в отличие от других кисло-сладких соусов.

    Все о соусе табаско

    Всыпьте в соус специи. Перемешайте его. На медленном огне проварите соус еще 5 минут. Соус из помидор и перца табаско практически готов. Осталось его перебить погружным блендером, чтобы придать ему однородную структуру.

    Вот и все. Теперь осталось перелить его в простерилизованную баночку. Плотно закрыть крышкой.

    Актуальное

    Как только соус остынет. Поставьте его в холодильник. Буду рада, если этот рецепт соуса табаско вам понравился и пригодится. Также рекомендую приготовить и соус сацебели в домашних условиях. Имя обязательно.

    Войти на сайт

    Email обязательно. Кушать нет Кулинарный сайт. Соус табаско в домашних условиях. Пошаговый рецепт с фото. Соус табаско представляет собой сильно жгучий и кислый перечный соус, […]. Соус терияки в домашних условиях. Пошаговый рецепт с Аджика со сливами и помидорами на зиму. Грузинская аджика классическая. Сырая аджика без варки.

    Соус табаско рецепт приготовления в домашних условиях

    Соус из помидор и перца. Соус тартар в домашних условиях.

    Как сделать соус табаско в домашних условиях

    Обзор Text size. Оцените рецепт. Один Ответ наs. Ксюша Спасибо за рецепт Ответить.

    Все о кулинарном искусстве…

    Добавить комментарий Click here to cancel reply. Комментарий Имя обязательно Email обязательно Website. Новое на сайте Картофельные шарики во фритюре. Баклажаны в соусе терияки. Пирожки с мясом на кефире. Армянская аджика на зиму. Абрикосовое мороженое. Салат с огурцами, помидорами и перцем.

  • Можно ли зимой красить забор
  • Популярные Сало, запеченное в духовке в фольге. Блинчики со шпинатом и сыром.

    Как создать независимый режим работы фаз

    Свиные ребрышки с картошкой в духовке. Гнезда из макарон с фаршем. Все права защищены. Создано в Bukweb.

    Как сделать соус табаско в домашних условиях